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Succo verde con mela, cetriolo e menta

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Pare che sia buona abitudine iniziare la giornata in verde! Io il verde lo amo, pure metterlo addosso, ma a colazione sinceramente andavo più sul classico. 😀

Eppure, dopo aver provato questo succo verde, credo che diventerà una piacevole abitudine, soprattutto nelle giornate più calde, andando verso l’estate.

La clorofilla che colora frutta e verdura ha un’azione antiossidante molto importante, mentre i carotenoidi contenuti negli alimenti verdi prevengono le patologie del cuore, alcuni tumori, e in generale sono protettivi per l’organismo.

I verdi sono anche molto ricchi in magnesio, minerale fondamentae per il metabolismo di carboidrati e proteine e per l’assorbimento di altri minerali importanti come calcio, fosforo, sodio e potassio.

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Fare il pieno di ortaggi e frutta verde è facilissimo tutto l’anno: anche l’inverno ci regala una gran quantità di ortaggi a foglia verde, ma cominciare la giornata così è anche piacevole!

Io ho usato una centrifuga, ma se avete un estrattore potete usare gli stessi ingredienti!

Il barattolo con il manico e il coperchio per trasportare i vostri succhi e smoothie lo trovate su Euronova.

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Succo verde con cetriolo, mela & menta
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Ingredients
  1. 220 g di mele verdi
  2. 1 cetriolo medio
  3. 1 pezzetto di due cm di zenzero fresco pelato
  4. 1 mazzetto di menta fresca
  5. il succo di 1/2 lime
Instructions
  1. Sbucciare e tagliare a pezzi la mela e il cetriolo.
  2. Pelare lo zenzero.
  3. Sciacquare la menta.
  4. Mettere tutti gli ingredienti nella centrifuga e attendere che il succo scenda. 😉
  5. Aggiungere il succo di lime.
Ricette di Cultura http://www.ricettedicultura.com/
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