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Spaghettoni con piselli al curry Un ricco piatto di pasta e piselli, insaporito con curry

Un’idea facilissima e veloce per portare in tavola un primo delizioso.
Usate solo uova freschissime e trovate il vostro grado preferito di “speziatura” per un piatto perfetto per tutti.

La ricetta la trovate qui: Spaghettoni con piselli al curry

Spaghettoni con piselli al curry Un ricco piatto di pasta e piselli, insaporito con curry" class="facebook-share"> Spaghettoni con piselli al curry Un ricco piatto di pasta e piselli, insaporito con curry" class="twitter-share"> Spaghettoni con piselli al curry Un ricco piatto di pasta e piselli, insaporito con curry" class="googleplus-share"> Spaghettoni con piselli al curry Un ricco piatto di pasta e piselli, insaporito con curry" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/06/spaghettoni-curry-1.jpg" class="pinterest-share">
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Crostata di ricotta al vinsanto Un ripieno speciale e ricco con ciliegie, amaretti e cioccolato

crostata di ricotta

Un ripieno ricco di sapore per la classica crostata di ricotta: vinsanto, ciliegie e gocce di cioccolato e amaretti.

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Crostata di ricotta al vinsanto Un ripieno speciale e ricco con ciliegie, amaretti e cioccolato" class="facebook-share"> Crostata di ricotta al vinsanto Un ripieno speciale e ricco con ciliegie, amaretti e cioccolato" class="twitter-share"> Crostata di ricotta al vinsanto Un ripieno speciale e ricco con ciliegie, amaretti e cioccolato" class="googleplus-share"> Crostata di ricotta al vinsanto Un ripieno speciale e ricco con ciliegie, amaretti e cioccolato" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/06/molino-quaglia-crostata-ricotta_o.jpg" class="pinterest-share">
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Pizza con burrata Semplice e goduriosa

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E se invece della mozzarella ci mettiamo la burrata? Rigorosamente a fine cottura: ecco la pizza con burrata e carciofini, un tripudio di dolcezza e gusto, su una base leggera dal bordo croccante.

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Pizza con burrata Semplice e goduriosa" class="facebook-share"> Pizza con burrata Semplice e goduriosa" class="twitter-share"> Pizza con burrata Semplice e goduriosa" class="googleplus-share"> Pizza con burrata Semplice e goduriosa" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/03/molino-quaglia-pizza-burrata_o1.jpg" class="pinterest-share">
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Cheesecake con mirtilli e more

Si conclude oggi la Settimana Blu per l’Autismo, organizzata dalla FIA, Fondazione Italiana Autismo per promuovere attività  e raccolte di fondi volte alla sensibilizzazione verso l’Autismo, ancora poco conosciuto.

Ho partecipato alla settimana in blu con la mia cheesecake con mirtilli e more, che completano una base di biscotti al cacao e una profumata crema fredda allo zenzero.

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Crema di piselli alla menta Impreziosita dal Camembert

crema-di-piselli-menta

Una crema di piselli semplice, con pochissimi ingredienti, da servire calda o appena tiepida.

È una di quelle zuppe di verdura che non hanno stagione, con i piselli surgelati o con quelli freschi che trovo ora al mercato. La menta dà un tocco in più, ma la preziosità la offre il Camembert a cubetti che, con il calore, diventa una cremina scioglievole e buonissima.

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Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso

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Ecco i miei spettacolari panini alla lavanda. Sono preparati con infuso di lavanda per uso alimentare e sono perfetti con i formaggi di capra e in generale con quelli dal gusto deciso, come gli erborinati.

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Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso" class="facebook-share"> Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso" class="twitter-share"> Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso" class="googleplus-share"> Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/03/molino-quaglia-panini-alla-lavanda_o.jpg" class="pinterest-share">
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Gnocchetti di farro e ricotta Insaporiti con il cipollotto fresco

Gli gnocchetti di farro e ricotta sono una ricetta facile facile, dal successo assicurato e particolarmente versatile, per le possibilità di personalizzazione.

La farina che ho scelto questa volta è integrale, di farro, ricca di fibre e proprietà salutari. Il cipollotto fresco, ortaggio primaverile, è inserito direttamente nell’impasto per un tocco di gusto in più. Read more

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Treccia svizzera Il tipico pane bernese, dalla forma accattivante e dalla mollica soffice

La treccia svizzera, detta ZopfZüpfe in dialetto bernese, è diffusa in Svizzera a partire dal XV secolo. Read more

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