Tag

confettura

biscotti, dolci, in cucina, Natale, ricette tradizionali

Linzer cookies, ispirati alla torta di Linz Con le nocciole nell'impasto e un pizzico di cannella

Per gli auguri di Natale, ma buonissimi tutto l’anno, arrivano i Linzer Cookies. Sono biscotti a forma di stella, ispirati alla Linzer Torte, la torta più antica d’Europa.

Read more

Linzer cookies, ispirati alla torta di Linz Con le nocciole nell'impasto e un pizzico di cannella" class="facebook-share"> Linzer cookies, ispirati alla torta di Linz Con le nocciole nell'impasto e un pizzico di cannella" class="twitter-share"> Linzer cookies, ispirati alla torta di Linz Con le nocciole nell'impasto e un pizzico di cannella" class="googleplus-share"> Linzer cookies, ispirati alla torta di Linz Con le nocciole nell'impasto e un pizzico di cannella" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/12/stelle-di-Natale_linzer_3.jpg" class="pinterest-share">
contest, dolci, foodblogging, in cucina, lievitati, lievitati-dolci

Treccia di brioche… in attesa di Re-Cake2

La puntavo da tempo e non potevo proprio mancare all’appuntamento. Questa re-cake ha tutte le caratteristiche che amo in un dolce. 

È un lievitato ed è soffice soffice, con pieghe dolci di marmellata e burro. La forma è quella del kringle estone, anche se lasciata a treccia e non ripiegata ad anello. Le dosi sono abbondanti e trovatami a gestire una grande quantità d’impasto ho finito per ripiegare la treccia su se stessa.

 
 

Read more

Please follow and like us:
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)