Tag

dolci tradizionali

dal mondo, dolci, lievitati, lievitati-dolci

Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia

Il Kärtner Reindling è un dolce tipico della Carinzia, regione sud dell’Austria, incontrata quest’anno al Salone del Gusto e prima destinazione Food & Travel di eccellenza secondo SlowFood. Read more

Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="facebook-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="twitter-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="googleplus-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/reindling-carinziano_3.jpg" class="pinterest-share">
biscotti, dolci

Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura

Forse tra i primi dolci che tutti noi abbiamo imparato a fare da piccoli, il salame di cioccolato è una vera golosità da tenere in frigo (o in freezer) per gli ospiti improvvisi.

Read more

Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="facebook-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="twitter-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="googleplus-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/salame-di-cioccolato_2-1140x660.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette tradizionali, storia & cultura, torte

Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro

Lo strudel viennese è uno dei dolci più tipici e conosciuti dell’Austria e del centro Europa. È costituito da un involucro sottilissimo di “pasta strudel” e un ripieno di mele e uvetta. Qualcuno aggiunge anche della frutta secca come noci o nocciole o pinoli. Read more

Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="facebook-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="twitter-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="googleplus-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/strudel-viennese_1.jpg" class="pinterest-share">
biscotti, dolci, eventi&co, giri_n_giro, Torino & Dintorni

Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino

Le paste di meliga sono biscotti tipici di alcune zone del Piemonte, prodotti con farina di mais, melia o meliga in dialetto piemontese e altri ingredienti semplici quali farina di frumento, burro, zucchero, uova e scorza di limone.

Read more

Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="facebook-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="twitter-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="googleplus-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/09/paste-di-meliga.jpg" class="pinterest-share">
al cucchiaio, cocina italiana en español, dolci

Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo

tiramisù-fetta

El tiramisú es el postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo, quizá por la dificultad de encontrar fuera de la  frontera italiana el mascarpone, el queso que le confiere ese sabor tan especial y apreciado por todo el mundo. Read more

Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="facebook-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="twitter-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="googleplus-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2011/04/tiramisù-fetta_2.jpg" class="pinterest-share">
dal mondo, dolci, lievitati, lievitati-dolci, ricette tradizionali, storia & cultura

Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole

ensaimadas-mallorca

Le ensaimadas sono dolci tipici dell’isola di Maiorca in Spagna: grandi brioches soffici e leggerissime dalla caratteristica forma a spirale.

Read more

Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="facebook-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="twitter-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="googleplus-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/07/ensaimadas_ridotta_2.jpg" class="pinterest-share">
al cucchiaio, dolci

Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert

tiramisu alle fragole

Di solito preparo questo dolce sempre nella sua forma più classica, ma questa volta ho voluto cambiare, forse complice questa primavera che tarda ad arrivare e che ci fa venire voglia di portare in tavola cose più fresche: tiramisù alle fragole.

Read more

Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert" class="facebook-share"> Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert" class="twitter-share"> Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert" class="googleplus-share"> Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/04/tiramisù-alle-fragole_2.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette tradizionali, uova e fritture

Torrijas, tradizione della Settimana Santa Un dolce spagnolo tipico del periodo di Quaresima

torrijas-dolce-spagnolo

Vi presento oggi un dolce tipico del periodo di Quaresima che arriva dritto dritto dalla tradizione spagnola: sono le torrijas.

Read more

Torrijas, tradizione della Settimana Santa Un dolce spagnolo tipico del periodo di Quaresima" class="facebook-share"> Torrijas, tradizione della Settimana Santa Un dolce spagnolo tipico del periodo di Quaresima" class="twitter-share"> Torrijas, tradizione della Settimana Santa Un dolce spagnolo tipico del periodo di Quaresima" class="googleplus-share"> Torrijas, tradizione della Settimana Santa Un dolce spagnolo tipico del periodo di Quaresima" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/03/torrija_1.jpg" class="pinterest-share">
dolci, torte

Migliaccio napoletano Il dolce di Carnevale del napoletano, profumato e cremoso

migliaccio-napoletano

Il migliaccio è un dolce tipico del periodo carnevalesco, tradizionale in Campania e conosciuto anche con il nome di sfogliata, poiché la sua composizione assomiglia moltissimo al ripieno delle tradizionali sfogliatelle napoletane. Contiene infatti ricotta e semolino, profumati delicatamente agli agrumi o di aroma millefiori. Read more

Migliaccio napoletano Il dolce di Carnevale del napoletano, profumato e cremoso" class="facebook-share"> Migliaccio napoletano Il dolce di Carnevale del napoletano, profumato e cremoso" class="twitter-share"> Migliaccio napoletano Il dolce di Carnevale del napoletano, profumato e cremoso" class="googleplus-share"> Migliaccio napoletano Il dolce di Carnevale del napoletano, profumato e cremoso" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/02/migliaccio_r_1.jpg" class="pinterest-share">