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dolci tradizionali

dal mondo, dolci, lievitati-dolci, Natale, ricette tradizionali

Roscon de Reyes Il Roscón de Reyes è il dolce dell'Epifania spagnola, delicatamente profumato di fior d'arancio

Il Roscon de Reyes, Roscón in spagnolo, è il dolce tipico dell’Epifania spagnola e riprende una serie di tradizioni che si trovano anche in Provenza e in alcune zone del nord Italia: il Re della festa e la fava all’interno del dolce. Read more

biscotti, dolci, Natale, storia & cultura

Mendiants, il cioccolato incontra la frutta secca Il modo più semplice per fare dei cioccolatini

Dolci dischi di cioccolato decorati con frutta secca e candita: ecco a voi i mendiants, immancabili sulla tavola natalizia e speciali per un pensierino handmade e altamente personalizzabile.

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Mendiants, il cioccolato incontra la frutta secca Il modo più semplice per fare dei cioccolatini" class="facebook-share"> Mendiants, il cioccolato incontra la frutta secca Il modo più semplice per fare dei cioccolatini" class="twitter-share"> Mendiants, il cioccolato incontra la frutta secca Il modo più semplice per fare dei cioccolatini" class="googleplus-share"> Mendiants, il cioccolato incontra la frutta secca Il modo più semplice per fare dei cioccolatini" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/12/mendiants_1_evidenza.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette tradizionali, torte

Handpies di zucca Una nuova versione della tradizionale pumpink pie, per la Festa del Ringraziamento o per tutto l'inverno

handpies di zucca

Stavolta in versione handpies di zucca, ma la tradizione della Festa del Ringraziamento ha preso piede in casa nostra, almeno a tavola! Read more

Handpies di zucca Una nuova versione della tradizionale pumpink pie, per la Festa del Ringraziamento o per tutto l'inverno" class="facebook-share"> Handpies di zucca Una nuova versione della tradizionale pumpink pie, per la Festa del Ringraziamento o per tutto l'inverno" class="twitter-share"> Handpies di zucca Una nuova versione della tradizionale pumpink pie, per la Festa del Ringraziamento o per tutto l'inverno" class="googleplus-share"> Handpies di zucca Una nuova versione della tradizionale pumpink pie, per la Festa del Ringraziamento o per tutto l'inverno" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/11/minipie-zucca_2.jpg" class="pinterest-share">
dal mondo, dolci, lievitati, lievitati-dolci

Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia

Il Kärtner Reindling è un dolce tipico della Carinzia, regione sud dell’Austria, incontrata quest’anno al Salone del Gusto e prima destinazione Food & Travel di eccellenza secondo SlowFood. Read more

Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="facebook-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="twitter-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" class="googleplus-share"> Reindling Il lievitato "arrotolato" e soffice della Carinzia" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/reindling-carinziano_3.jpg" class="pinterest-share">
biscotti, dolci

Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura

Forse tra i primi dolci che tutti noi abbiamo imparato a fare da piccoli, il salame di cioccolato è una vera golosità da tenere in frigo (o in freezer) per gli ospiti improvvisi.

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Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="facebook-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="twitter-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" class="googleplus-share"> Salame di cioccolato con mandorle Uno dei dolci più semplici e amati, facile, senza uova e senza cottura" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/salame-di-cioccolato_2-1140x660.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette tradizionali, storia & cultura, torte

Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro

Lo strudel viennese è uno dei dolci più tipici e conosciuti dell’Austria e del centro Europa. È costituito da un involucro sottilissimo di “pasta strudel” e un ripieno di mele e uvetta. Qualcuno aggiunge anche della frutta secca come noci o nocciole o pinoli. Read more

Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="facebook-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="twitter-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" class="googleplus-share"> Strudel Tutti i segreti dello strudel viennese: il guscio sottile, il ripieno profumato di burro" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/10/strudel-viennese_1.jpg" class="pinterest-share">
biscotti, dolci, eventi&co, giri_n_giro, Torino & Dintorni

Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino

Le paste di meliga sono biscotti tipici di alcune zone del Piemonte, prodotti con farina di mais, melia o meliga in dialetto piemontese e altri ingredienti semplici quali farina di frumento, burro, zucchero, uova e scorza di limone.

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Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="facebook-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="twitter-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" class="googleplus-share"> Le paste di meliga ...e la 11° Sagra delle Paste di Meliga di Sant'Ambrogio di Torino" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/09/paste-di-meliga.jpg" class="pinterest-share">
al cucchiaio, cocina italiana en español, dolci

Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo

tiramisù-fetta

El tiramisú es el postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo, quizá por la dificultad de encontrar fuera de la  frontera italiana el mascarpone, el queso que le confiere ese sabor tan especial y apreciado por todo el mundo. Read more

Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="facebook-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="twitter-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" class="googleplus-share"> Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2011/04/tiramisù-fetta_2.jpg" class="pinterest-share">
dal mondo, dolci, lievitati, lievitati-dolci, ricette tradizionali, storia & cultura

Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole

ensaimadas-mallorca

Le ensaimadas sono dolci tipici dell’isola di Maiorca in Spagna: grandi brioches soffici e leggerissime dalla caratteristica forma a spirale.

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Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="facebook-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="twitter-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" class="googleplus-share"> Ensaimadas de Maiorca Le golose brioches tipiche dell'isola di Maiorca, leggere come nuvole" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/07/ensaimadas_ridotta_2.jpg" class="pinterest-share">

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