Tag

legumi

buffet salato, secondi di carne, secondi piatti

Cocottes con polpettine e fagioli Da scaldare in forno, succulente da fare scarpetta

polpettine e fagioli

Queste cocottes con fagioli e polpettine sono un modo semplice e molto gradevole di portare in tavola un secondo completo e ricco di sostanza, preparandolo con un po’ di anticipo e riscaldandolo in forno solo all’ultimo minuto.

Read more

Cocottes con polpettine e fagioli Da scaldare in forno, succulente da fare scarpetta" class="facebook-share"> Cocottes con polpettine e fagioli Da scaldare in forno, succulente da fare scarpetta" class="twitter-share"> Cocottes con polpettine e fagioli Da scaldare in forno, succulente da fare scarpetta" class="googleplus-share"> Cocottes con polpettine e fagioli Da scaldare in forno, succulente da fare scarpetta" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/04/cocotte-con-fagioli-e-polpettine_4.jpg" class="pinterest-share">
buffet salato, secondi piatti, verdure e contorni

Spadellata di verdure con ceci e pomodorini Un'idea vegetariana sana e gustosa

spadellata-verdure-ceci

Con un piede ancora nell’inverno, ma già in primavera: mi piace fare il pieno di piatti verdurosi come questa spadellata di verdure, con sapori diversi e vari, legumi e verdure più fresche oppure più corpose e confortanti e il gusto sfizioso dei pomodorini al forno preparati in modo geniale.

Read more

Spadellata di verdure con ceci e pomodorini Un'idea vegetariana sana e gustosa" class="facebook-share"> Spadellata di verdure con ceci e pomodorini Un'idea vegetariana sana e gustosa" class="twitter-share"> Spadellata di verdure con ceci e pomodorini Un'idea vegetariana sana e gustosa" class="googleplus-share"> Spadellata di verdure con ceci e pomodorini Un'idea vegetariana sana e gustosa" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/03/spadellata-di-ceci_2.jpg" class="pinterest-share">
primi piatti, ricette tradizionali, zuppe e vellutate

Zuppa della Quaresima Dalla Spagna una ricetta tradizionale a base di ceci e baccalà

Oggi parliamo di ricette tradizionali per questo periodo di attesa della Pasqua, in particolare vi faccio scoprire una zuppa deliziosa diffusa in tutta la Spagna: la zuppa della quaresima.

Read more

Zuppa della Quaresima Dalla Spagna una ricetta tradizionale a base di ceci e baccalà" class="facebook-share"> Zuppa della Quaresima Dalla Spagna una ricetta tradizionale a base di ceci e baccalà" class="twitter-share"> Zuppa della Quaresima Dalla Spagna una ricetta tradizionale a base di ceci e baccalà" class="googleplus-share"> Zuppa della Quaresima Dalla Spagna una ricetta tradizionale a base di ceci e baccalà" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/03/zuppa-della-quaresima_1.jpg" class="pinterest-share">
primi piatti, zuppe e vellutate

Zuppa di quinoa e ceci Una calda e nutriente zuppa dalle mille proprietà

zuppa-quinoa-ceci

Archiviati i fritti del Carnevale, ma non i freddi dell’inverno, vi propongo un piatto caldissimo, nutriente e corroborante: la zuppa di quinoa e ceci. Read more

Zuppa di quinoa e ceci Una calda e nutriente zuppa dalle mille proprietà" class="facebook-share"> Zuppa di quinoa e ceci Una calda e nutriente zuppa dalle mille proprietà" class="twitter-share"> Zuppa di quinoa e ceci Una calda e nutriente zuppa dalle mille proprietà" class="googleplus-share"> Zuppa di quinoa e ceci Una calda e nutriente zuppa dalle mille proprietà" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/02/zuppa-di-quinoa-e-ceci_2_.jpg" class="pinterest-share">
healthy, zuppe e vellutate

Brodo vegetale leggero Poche verdure delicate, lenticchie rosse, salvia e rosmarino.

brodo-vegetale-homemade

Un brodo vegetale e delicato, perfetto per un pranzo o una cena leggera, che ne dite?
Continuo ad alternare ricette sane a quelle piùù golose, dal momento che il Carnevale è alle porte, anzi qualcuno dice che è già iniziato, ma io aspetto ancora qualche giorno.

Read more

Brodo vegetale leggero Poche verdure delicate, lenticchie rosse, salvia e rosmarino." class="facebook-share"> Brodo vegetale leggero Poche verdure delicate, lenticchie rosse, salvia e rosmarino." class="twitter-share"> Brodo vegetale leggero Poche verdure delicate, lenticchie rosse, salvia e rosmarino." class="googleplus-share"> Brodo vegetale leggero Poche verdure delicate, lenticchie rosse, salvia e rosmarino." data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/brodino-vegetale-detox_2.jpg" class="pinterest-share">
buffet salato, ricette tradizionali, storia & cultura, uova e fritture

Pane e panelle Dallo street food più modesto, una vera golosità

Pane e panelle, “ ’u pani chi panelli”, uno dei cibi di strada più noti e tra quelli che hanno conosciuto una fortuna costante, forse data dalla semplicità di ingredienti e di preparazione, e sicuramente dalla golosità del risultato.

Read more

Pane e panelle Dallo street food più modesto, una vera golosità" class="facebook-share"> Pane e panelle Dallo street food più modesto, una vera golosità" class="twitter-share"> Pane e panelle Dallo street food più modesto, una vera golosità" class="googleplus-share"> Pane e panelle Dallo street food più modesto, una vera golosità" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/pane-e-panelle_2.jpg" class="pinterest-share">
ifood.it, primi piatti, zuppe e vellutate

Crema di piselli alla menta

Una crema semplice, con pochissimi ingredienti, da servire calda o appena tiepida.

È una di quelle zuppe di verdura che non hanno stagione, con i piselli surgelati o con quelli freschi che trovo ora al mercato. La menta dà un tocco in più, ma la preziosità è data dai cubetti di Camembert che, con il calore, diventa una cremina scioglievole e buonissima.

Read more