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Torta di carote e noci Da una ricetta di Tessa Kiros

torta di carote

Cercavo una torta con tante carote e sono incappata in questa torta di carote e noci di Tessa Kiros. Amo la consistenza un po’ umida e granulosa, che fa davvero sentire la presenza delle carote e devo dire che le foto sul libro mi hanno un po’ tratta in inganno… Read more

Torta di carote e noci Da una ricetta di Tessa Kiros" class="facebook-share"> Torta di carote e noci Da una ricetta di Tessa Kiros" class="twitter-share"> Torta di carote e noci Da una ricetta di Tessa Kiros" class="googleplus-share"> Torta di carote e noci Da una ricetta di Tessa Kiros" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/04/torta-di-carote-e-noci_3.jpg" class="pinterest-share">
dolci, torte

Lemon Poppy Seeds Loaf – Torta al limone Una torta al limone perfetta per l'ora del té

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La Lemon Poppy Seeds Loaf è una semplice torta al limone preparata con yogurt e olio extravergine d’oliva, che unisce in una sola due celebri torte anglosassoni, la Poppy Seeds Citrus Cake, agli agrumi con i semini di papavero, e la Lemon Drizzle Cake, al limone, irrorata da tanto sciroppo. Read more

Lemon Poppy Seeds Loaf – Torta al limone Una torta al limone perfetta per l'ora del té" class="facebook-share"> Lemon Poppy Seeds Loaf – Torta al limone Una torta al limone perfetta per l'ora del té" class="twitter-share"> Lemon Poppy Seeds Loaf – Torta al limone Una torta al limone perfetta per l'ora del té" class="googleplus-share"> Lemon Poppy Seeds Loaf – Torta al limone Una torta al limone perfetta per l'ora del té" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/02/poppy-seeds-loaf-yogurt_2.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette tradizionali, storia & cultura, torte

Tarte Bourdaloue La torta di pere parigina per antonomasia

La Tarte Bourdaloue è una torta di pere inventata attorno al 1850 da un pasticcere parigino che aveva il suo laboratorio in rue Bourdaloue, nel IX arrondissement; da qui deriva il nome del dolce. Read more

Tarte Bourdaloue La torta di pere parigina per antonomasia" class="facebook-share"> Tarte Bourdaloue La torta di pere parigina per antonomasia" class="twitter-share"> Tarte Bourdaloue La torta di pere parigina per antonomasia" class="googleplus-share"> Tarte Bourdaloue La torta di pere parigina per antonomasia" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/Tarte-Bourdaloue_1.jpg" class="pinterest-share">
dolci, torte

Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle

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Da tanto volevo inserire la ricetta della torta al latte caldo sul blog in una delle sue possibili infinite varianti, ma ogni volta ho rimandato per fare spazio a qualcosa di più d’impatto.
Sbagliatissimo perché questa torta, facilissima da preparare, è anche facile da personalizzare in mille modi per ottenere un dolce sempre diverso.

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Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="facebook-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="twitter-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="googleplus-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/torta-al-latte-caldo_mandorla_4.jpg" class="pinterest-share">
dolci, torte

Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione

È sempre l’ora per una torta di mele speciale: ho trovato questa ricetta come irlandese, ma ho scoperto che è detta anche apple bread, ossia pane di mele per la sua consistenza rustica.
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Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="facebook-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="twitter-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="googleplus-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/torta-di-mele-irlandese_4_rid.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette originali, torte

Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta

La torta di nocciole è la mia preferita fra le torte asciutte; con i fichi secchi diventa una vera golosità per la colazione e l’ora del té.

Da tempo, quando voglio sperimentare un abbinamento nuovo mi rifaccio al libro di Nicky Segnit, “La Grammatica dei Sapori”. Sentite qui cosa dice, Read more

Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="facebook-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="twitter-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="googleplus-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/11/torta-di-nocciole-e-fichi-secchi_2.jpg" class="pinterest-share">
dolci, ricette originali, torte

Torta cimitero per Halloween Una base al cioccolato perfetta, da decorare con caramelle e biscottini per la festa più terrificante dell'anno.

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Erano tre anni almeno che mi ripromettevo di preparare la torta cimitero per la sera di Halloween.
Questa torta che dovrebbe avere l’aspetto di un camposanto infestato dagli spettri è una delle idee più carine che ho trovato in rete, tra le tantissime per festeggiare Halloween anche a tavola. Read more

Torta cimitero per Halloween Una base al cioccolato perfetta, da decorare con caramelle e biscottini per la festa più terrificante dell'anno." class="facebook-share"> Torta cimitero per Halloween Una base al cioccolato perfetta, da decorare con caramelle e biscottini per la festa più terrificante dell'anno." class="twitter-share"> Torta cimitero per Halloween Una base al cioccolato perfetta, da decorare con caramelle e biscottini per la festa più terrificante dell'anno." class="googleplus-share"> Torta cimitero per Halloween Una base al cioccolato perfetta, da decorare con caramelle e biscottini per la festa più terrificante dell'anno." data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/10/torta-cimitero-halloween_1.jpg" class="pinterest-share">