La schiacciata fiorentina è il dolce tipico del Carnevale di Firenze, ma a sorpresa non è un dolce fritto. Si tratta di una torta dal gusto delicatissimo di arancia e spezie, ricoperta da uno strato abbondante di zucchero a velo … Leggi tutto Schiacciata fiorentina di Carnevale Un dolce delicato e profumatissimo con lievito di birra.