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al cucchiaio, cocina italiana en español, dolci

Tiramisù: la verdad de su invención? El postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo

tiramisù-fetta

El tiramisú es el postre de cuchara italiano más apetecido en el mundo, quizá por la dificultad de encontrar fuera de la  frontera italiana el mascarpone, el queso que le confiere ese sabor tan especial y apreciado por todo el mundo. Read more

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al cucchiaio, dolci, in cucina

Tiramisù alle fragole Una versione primaverile e fresca del celebre dessert

tiramisu alle fragole

Di solito preparo questo dolce sempre nella sua forma più classica, ma questa volta ho voluto cambiare, forse complice questa primavera che tarda ad arrivare e che ci fa venire voglia di portare in tavola cose più fresche: tiramisù alle fragole.

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