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dolci, ricette di base, torte

Poke cake alla fragola Una torta soffice farcita "in verticale"

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È stato assolutamente casuale che io abbia scoperto la poke cake.
Cercavo una torta semplice e veloce ma dalla buona resa e questa è saltata fuori dagli abissi del web, facendomene poi cercare altre e altre e altre versioni. Read more

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biscotti, dolci, ricette tradizionali

Koulourakia I biscottini al burro della Pasqua greca

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Quest’anno per i post di Pasqua abbiamo viaggiato in Spagna e ora approdiamo in Grecia con i koulourakia. Sono biscottini delicati al burro, aromatizzati in modo leggermente diverso a seconda delle tradizioni. Read more

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