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Bandini è un ristorante che dal 2002 fa felici i palati di coloro che passano da Portacomaro in provincia di Asti.
Uno dei più classici “sapori” del Piemonte sono le persi pien, ovvero pesche ripiene al cacao e amaretti, dolce povero e tradizionale che concludeva il rito della merenda sinoira.
Una giornata a spasso nel saluzzese e a Saluzzo: poche visite, ma dal valore culturale altissimo e un pranzo rilassato nell’aria quasi montana. Read more
Oggi vi presento una straordinaria e gustosa pasta fresca che si prepara con la ricotta: gli gnocchetti di Seirass. Sono saporiti e leggeri e si sposano con tanti condimenti, soprattutto quelli più primaverili ma anche i più sostanziosi.
