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5 ragioni (+1) per provare Bacalhau Osteria E tornare nella culla dello stoccafisso a Torino.

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Avevamo già parlato di Bacalhau Osteria qualche tempo fa.

È il regno dello Chef Fabio Montagna, che ha fatto della varietà più pregiata di merluzzo, il Gadus Morhua islandese, la punta di diamante del suo menù. Bacalhau Osteria è il ristorante tutto dedicato allo stoccafisso e baccalà, con incursioni nella cucina tipica portoghese e italiana. Read more

5 ragioni (+1) per provare Bacalhau Osteria E tornare nella culla dello stoccafisso a Torino." class="facebook-share"> 5 ragioni (+1) per provare Bacalhau Osteria E tornare nella culla dello stoccafisso a Torino." class="twitter-share"> 5 ragioni (+1) per provare Bacalhau Osteria E tornare nella culla dello stoccafisso a Torino." class="googleplus-share"> 5 ragioni (+1) per provare Bacalhau Osteria E tornare nella culla dello stoccafisso a Torino." data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2022/11/bacalhau-osteria_1.jpg" class="pinterest-share">
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Ristorante Cambiocavallo di Asti Tradizione e innovazione con gusto

Il nome evoca tempi lontani da stazioni di posta, l’interno è elegante, moderno e minimale. Ma la ricchezza dell’offerta culinaria del ristorante Cambiocavallo è un tripudio che unisce la tradizione delle ricette piemontesi all’innovazione in cucina e nell’approvvigionamento delle materie prime, con grande attenzione a tutta la filiera. Read more

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