Tag

Veneto

dolci, storia & cultura, uova e fritture

Fritole venete, per un… Carnevale di Venezia Le frittelle veneziane con uvetta e pinoli dall'antica storia

Il quadro con cui si apre questo post è La venditrice di fritole di Pietro Longhi, dove una popolana veneziana, vestita di abiti dimessi, vende le frittelle carnevalesche a un signore ben vestito e dall’espressione decisamente poco simpatica, che sventola un grande fazzoletto con il quale, probabilmente, si proteggeva dai terribili miasmi che provenivano dai canali di una Venezia settecentesca.

Read more

al cucchiaio, dolci, ricette tradizionali, storia & cultura

Il Tiramisù Il dolce al cucchiaio italiano più celebre e amato nel mondo

Il Tiramisù è davvero il dolce italiano, almeno tra quellli al cucchiaio, più amato al mondo, forse per la scarsa presenza fuori dai confini nazionali del mascarpone che gli conferisce il giusto sapore. Come nasce? Dove nasce? il dibattito è sempre aperto.

Read more

Il Tiramisù Il dolce al cucchiaio italiano più celebre e amato nel mondo" class="facebook-share"> Il Tiramisù Il dolce al cucchiaio italiano più celebre e amato nel mondo" class="twitter-share"> Il Tiramisù Il dolce al cucchiaio italiano più celebre e amato nel mondo" class="googleplus-share"> Il Tiramisù Il dolce al cucchiaio italiano più celebre e amato nel mondo" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2011/04/tiramisù1.jpg" class="pinterest-share">
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)