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giri_n_giro, storia & cultura

La Vache qui rit, una storia di successo Il formaggino conosciuto in tutto il mondo

Sapete che talvolta mi piace raccontare storie legate al cibo, talvolta anche legate a marchi di successo; questa altro non è che una storia legata a un formaggio francese, all’inventiva di un imprenditore e a una “vache qui rit”.

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giri_n_giro, Natale, storia & cultura, Torino & Dintorni

Le feste di Natale alla Corte dei Savoia Le antiche tradizioni della corte sabauda tra religiosità e svago

Un post con le usanze natalizie di Torino… ma mica quelle di oggi che tutti le conosciamo! L’albero in piazza Castello? Le luci d’artista? Lo shopping in via Roma o in via Garibaldi? Troppo facile…
Vi porto nella Torino di tanti tanti anni fa… Quando la Savoia ancora non era Regno, ma solo un piccolo Ducato posizionato strategicamente tra la Francia e il frammentato territorio italiano.

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Natale, pasta fresca, primi piatti, ricette tradizionali, storia & cultura

Tortelli di zucca alla mantovana Tortelli alla mantovana, ma con una forma di cappellaccio

La storia dei tortelli di zucca si fonde stretta stretta alle famiglie dei Gonzaga e degli Este: il celebre Cristoforo Messisbugo, cuoco ferrarese che li ha per primo messi per iscritto nel 1544, è colui che dà il via alla loro lunga storia. Read more

Tortelli di zucca alla mantovana Tortelli alla mantovana, ma con una forma di cappellaccio" class="facebook-share"> Tortelli di zucca alla mantovana Tortelli alla mantovana, ma con una forma di cappellaccio" class="twitter-share"> Tortelli di zucca alla mantovana Tortelli alla mantovana, ma con una forma di cappellaccio" class="googleplus-share"> Tortelli di zucca alla mantovana Tortelli alla mantovana, ma con una forma di cappellaccio" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/12/tortelli-zucca_4.jpg" class="pinterest-share">
eventi&co, giri_n_giro, Giri-n-giro, Natale, storia & cultura, Torino & Dintorni

Una Mole di Panettoni L'evento che dà il via al Natale torinese.

Poter assaggiare una vera Mole di Panettoni e scegliere il panettore artigianale preferito per questo Natale 2018? Sembra un sogno… Invece è ciò che potete fare l’1 e 2 dicembre al Double Tree Hotel Hilton Turin Lingotto, con ingresso gratuito e tanti eventi di contorno. Read more

Una Mole di Panettoni L'evento che dà il via al Natale torinese." class="facebook-share"> Una Mole di Panettoni L'evento che dà il via al Natale torinese." class="twitter-share"> Una Mole di Panettoni L'evento che dà il via al Natale torinese." class="googleplus-share"> Una Mole di Panettoni L'evento che dà il via al Natale torinese." data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/11/Una_Mole_di_Panettoni_a_Torino.jpg" class="pinterest-share">
Giri-n-giro, storia & cultura

Sant Jordi e Casa Battló, una leggenda, un’ispirazione. La leggenda del San Giorgio catalano e l'ispirazione di Antoni Gaudi.

Un tempo lontano lontano nella città di Montblanc giunse un drago terribile che sputava fuoco, rendeva l’aria irrespirabile, distruggeva i raccolti, divorava i bambini senza disdegnare gli adulti. Poiché tormentava tutta la popolazione, il consiglio della città decise che ogni settimana venisse estratto a sorte un uomo o una donna che si offrisse alla terribile bestia. Read more

Sant Jordi e Casa Battló, una leggenda, un’ispirazione. La leggenda del San Giorgio catalano e l'ispirazione di Antoni Gaudi." class="facebook-share"> Sant Jordi e Casa Battló, una leggenda, un’ispirazione. La leggenda del San Giorgio catalano e l'ispirazione di Antoni Gaudi." class="twitter-share"> Sant Jordi e Casa Battló, una leggenda, un’ispirazione. La leggenda del San Giorgio catalano e l'ispirazione di Antoni Gaudi." class="googleplus-share"> Sant Jordi e Casa Battló, una leggenda, un’ispirazione. La leggenda del San Giorgio catalano e l'ispirazione di Antoni Gaudi." data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/08/battlo_evidenza.jpg" class="pinterest-share">
pasta, primi piatti, ricette tradizionali

The real Amatriciana The story of a myth

sugo-amatriciana

This recipe is born in the municipality of Amatrice, in the province of Rieti, and has thus known so many variants that the city itself has had to ask for custody of the recipe, to distinguish it from all the other unorthodox variants: nowadays, the recipe for pasta all’amatriciana has a PAT certificate, as a traditional agroalimentar product.

(se cerchi l’articolo in italiano clicca qui)

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dal mondo, giri_n_giro

Hellbrunn, meraviglia del Salisburghese da oltre 400 anni D'estate per i giochi d'acqua, d'inverno per i suoi mercatini natalizi

Il castello di Hellbrunn si trova a pochi chilometri di distanza da Salisburgo e rappresenta un vero gioiello di architettura e  di curiosità storiche risalenti al principio del ‘600.

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Hellbrunn, meraviglia del Salisburghese da oltre 400 anni D'estate per i giochi d'acqua, d'inverno per i suoi mercatini natalizi" class="facebook-share"> Hellbrunn, meraviglia del Salisburghese da oltre 400 anni D'estate per i giochi d'acqua, d'inverno per i suoi mercatini natalizi" class="twitter-share"> Hellbrunn, meraviglia del Salisburghese da oltre 400 anni D'estate per i giochi d'acqua, d'inverno per i suoi mercatini natalizi" class="googleplus-share"> Hellbrunn, meraviglia del Salisburghese da oltre 400 anni D'estate per i giochi d'acqua, d'inverno per i suoi mercatini natalizi" data-image="http://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/08/hellbrunn_vasca.jpg" class="pinterest-share">

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