Roscon de Reyes Il Roscón de Reyes è il dolce dell'Epifania spagnola, delicatamente profumato di fior d'arancio

Il Roscon de Reyes, Roscón in spagnolo, è il dolce tipico dell’Epifania spagnola e riprende una serie di tradizioni che si trovano anche in Provenza e in alcune zone del nord Italia: il Re della festa e la fava all’interno del dolce. Leggi tuttoRoscon de Reyes Il Roscón de Reyes è il dolce dell’Epifania spagnola, delicatamente profumato di fior d’arancio

Il sole di pane Un centrotavola per il Solstizio... ma anche per il Natale

Con questo sole di pane aspettiamo il nuovo sole che verrà: domani arriva il solstizio d’inverno e il giorno più corto di tutto l’anno, ma la buona notizia è che le giornate ricominceranno ad allungarsi. Pian piano torna l’estate… Leggi tuttoIl sole di pane Un centrotavola per il Solstizio… ma anche per il Natale

Cubetti ai tre cioccolati e arachidi Golosi cioccolatini alle arachidi da regalare o da regalarsi

Ancora un regalino goloso: cubetti ai tre cioccolati e arachidi, belli da vedere, ma soprattutto buonissimi da gustare. Leggi tuttoCubetti ai tre cioccolati e arachidi Golosi cioccolatini alle arachidi da regalare o da regalarsi

I Leckerli di Basilea Senza burro, uova e lievito: un biscotto antico perfetto per i tempi moderni

I leckerli sono biscottini svizzeri dalla storia affascinante, soprattutto perché non ce n’è una varietà soltanto, ma diverse che differiscono anche di poco per luogo e ingredienti. Leggi tuttoI Leckerli di Basilea Senza burro, uova e lievito: un biscotto antico perfetto per i tempi moderni