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Focaccia con queso de Recco En la provincia de Genova nace la focaccia con queso más rica del mundo

5 Febbraio 2019 Leave a comment

La focaccia con queso de Recco es la receta típica de un pueblecito de la provincia de Genova, en la costa de Liguria. Es una focaccia muy fina, rellena de un queso fresco similar a la crescenza, que al calentarse se deshace volviéndose cremoso. Read more

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Focaccia col formaggio di Recco In provincia di Genova nasce la focaccia col formaggio più golosa che ci sia.

14 Gennaio 2019 2 Comments
La focaccia col formaggio di Recco è la ricetta tipica di questo borgo in provincia di Genova, sulla riviera ligure. Si tratta di una focaccia sottilissima, farcita con formaggio fresco simile alla crescenza, che in cottura si scioglie diventando cremoso. Read more
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Carbonara, los ingredientes históricos y la receta La verdadera reina de la cocina romana

11 Aprile 2018 1 Comment

La Carbonara es la verdadera reina de la cocina romana y de la región a la cual pertenece Roma: el Lazio; aunque su área de influencia llega hasta los Apeninos de Abruzzo.

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