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Faccine spaventate per questi pupazzi di neve che si sciolgono su deliziose tortine di pandizenzero: confezionate singolarmente sono un piccolo pensiero natalizio, facilissimo da preparare anche per chi ha poca manualità. Read more
Il pane dolce con noci e pere è il dolce perfetto per la colazione o per l’ora del té. Il gusto è delicato, la consistenza soffice e leggermente sbriciolosa, come il migliore dei cake da colazione. In cottura le pere diventano cremose, mentre le noci si sentono sotto i denti: un’autentica golosità. Read more
Gli Honigreingerl sono letteralmente “rotolini al miele”: sofficissime brioches profumate di burro, farcite di zucchero, miele e tanta cannella e arrotolate strette strette fino a ottenere una forma accattivante con il suo contenuto goloso all’interno.
I kanelbullar sono soffici dolcetti di impasto lievitato che viene farcito con cannella e cardamomo e arrotolato su se stesso fino a formare delle matassine golosissime e sfogliate.
Per Natale e soprattutto prima di Natale, quando presentare idee simpatiche e originali tra le pagine del blog è un vero must, Pinterest è fonte infinita di ispirazione e divertimento, così, tra gli alberelli di pastasfoglia e le meringhe verdi, si trovano anche questi biscotti simpatici, omini-pupazzo di neve, alternativa perfetta ai classici omini di pandizenzero che avevo già preparato lo scorso anno con una ricetta infallibile!
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Un vero exploit! Non saprei come altro definire la cascata di ricette pervenuta per la puntata n°8 di Sedici dedicata agli ingredienti “Di Terra”.
Questo mese, oltre alla nostra foodlover expat, si è aggiunto anche un vero Chef e molti molti entusiasti vegan… questi ultimi che ci fanno supporre che anche la nuova famiglia di gusti sarà ben accolta. Read more
