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Baccalà islandese: l’eccellenza nel piatto Da Bacalhau Osteria dello Chef Fabio Montagna per un menù a base di baccala e stoccafisso

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Il baccalà islandese è il protagonista nel ristorante Bacalhau Osteria di Fabio Montagna e se il  successo nella ristorazione è legato alla scelta di utilizzare materie prime di eccellenza, allora la fortuna di questo piccolo locale aperto nel 2017 continuerà ancora molto a lungo. Read more

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Il Castello di Rivoli, in bilico tra passato e presente A mezz'ora da Torino, il cuore dell'arte contemporanea

A circa 15 km a ovest di Torino, raggiungibile in auto tramite il “tutto dritto” corso Francia, l’antica strada verso la Francia, ma anche facilmente con i mezzi pubblici: è il Castello di Rivoli, posto su un’altura, visuale inconfondibile per chi si avvicina. Read more

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