Gnocchetti di farro e ricotta Insaporiti con il cipollotto fresco
9 Marzo 2017
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Gli gnocchetti di farro e ricotta sono una ricetta facile facile, dal successo assicurato e particolarmente versatile, per le possibilità di personalizzazione.
La farina che ho scelto questa volta è integrale, di farro, ricca di fibre e proprietà salutari. Il cipollotto fresco, ortaggio primaverile, è inserito direttamente nell’impasto per un tocco di gusto in più.
La ricetta la trovate qui: Gnocchetti di farro e ricotta al cipollotto.
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