Mi sono innamorata della forma di questa focacce tipiche, i khachapuri georgiani, ripieni di formaggio e uova, un vero tripudio in cui fare scarpetta con i bordi soffici. Read more
Ancora un regalino goloso: cubetti ai tre cioccolati e arachidi, belli da vedere, ma soprattutto buonissimi da gustare. Read more
Una cascata di immagini dal restaurato Castello di Moncalieri, residenza amata dalle principesse di casa Savoia e luogo ancora immerso nella malinconica atmosfera di inizio ‘900.
I leckerli sono biscottini svizzeri dalla storia affascinante, soprattutto perché non ce n’è una varietà soltanto, ma diverse che differiscono anche di poco per luogo e ingredienti. Read more
Chi ha festeggiato Santa Lucia, la notte più lunga che ci sia? L’usanza è molto sentita e si celebra la notte tra il 12 e il 13 dicembre, quella della vigilia del giorno dedicato alla Santa.
Sapete che talvolta mi piace raccontare storie legate al cibo, talvolta anche legate a marchi di successo; questa altro non è che una storia legata a un formaggio francese, all’inventiva di un imprenditore e a una “vache qui rit”.
La cioccolata si colora d’oro: la cioccolata alla curcuma con tante proprietà per la salute e un gusto speziato perfetto per l’inverno e il Natale. Read more
Biscotti di Prato o cantucci? La disputa è centenaria, il solo vero segreto è che sono buonissimi. Read more
Usseaux è un comune dell’Alta Val Chisone in provincia di Torino. Fa parte dei Borghi più Belli d’Italia ed è una meta deliziosa da visitare sia d’estate sia d’inverno.
In questi primi giorni di festa a Usseaux ci sono anche i mercatini di Natale, con artigianato locale e cibo tradizionale, allestiti in luoghi davvero suggestivi e caldi: le antiche stalle delle borgate.
